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作者:巅峰娱乐官网下载发布时间:2020年01月19日 21:45:32  【字号:      】

生活中心/台北報導農曆年要來了,相信不少家庭已經開始「動工」大掃除了。然而打掃時,您有注意過家中不可或缺,卻不見得知道如何正確擺放的「調味料」嗎?蜂蜜不能放冰箱、調味料不能放流理台下方等保存方式,你都知道嗎?趁大掃除時,將這些瓶瓶罐罐放對位置吧。▲蜂蜜其實不需要放冰箱。(圖/翻攝自Pixabay)根據《早安健康》報導,調味料的保存方式不盡相同,有些應放在常溫陰涼處保存,像是:橄欖油、味醂、砂糖、鹽巴、醋、蠔油、魚露、蜂蜜、辣椒醬等,不需放進冰箱,因為橄欖油如果放在太低溫的環境,容易凝固而影響風味、味醂若保存在太低溫的地方,則易有糖份結晶出現,而砂糖、鹽巴保存時則要特別注意有沒有放進密封容器,因為這兩種調味料具有很高的吸濕性。▲橄欖油應常溫保存,如果放在太低溫的環境,容易凝固而影響風味。(圖/翻攝自Pixabay)有些調味料則需放進冰箱才不會變質,例如:醬油、味噌、美乃滋、番茄醬、芝麻油等。當天氣變熱時,建議將鹽巴、醋放進冰箱保存,因為醬油跟芝麻油在常溫下容易氧化,而美乃滋、番茄醬若沒放進冰箱保存,容易讓風味變差,也請民眾特別注意,若想保存味噌的風味可以放進冷凍庫。不過將調味料放進冰箱保存還要特別注意一點,不要放到忘記!定期整理冰箱,檢查冰箱調味料有沒有過期,盡快將調味料吃完才是最安全的方式。▲流理台下方不建議擺放調味料。(圖/翻攝自Pixabay)另外,很多家庭似乎都習慣將調味料放在流理台下的櫃子保存,然而流理台下方因為靠近水管、地板,因此濕氣重易導致調味料變質,當夏天一到櫥櫃反又會成為最悶熱的地方,建議隨天氣移動調味料的放置,並要仔細閱讀調味料外包裝上的保存方式,才能避免吃下變質的調味料。

放對了嗎?「調味料」正確保存方式 放流理台下方超NG

政治中心/綜合報導總統選後一周,高雄市長韓國瑜今(19日)早到高雄果菜批發市場、魚市場關心農漁產品運銷,有民眾大喊:「 市長加油!」也有人喊「 滾出高雄」。有媒體找到開砲攤商,他一句話回應,「不喜歡韓國瑜,所以才會嗆他」。韓則回應,民主社會,尊重各種聲音。▲韓國瑜農曆年前視察果菜市場、魚市場(圖/資料照)綜合媒體報導,韓國瑜今早7點多,與農業局長吳芳銘、民政局長曹桓榮及市議員蔡金晏、黃香菽、童燕珍等人,到高雄市三民區果菜市場關心農產品運銷情況,並向攤商、民眾拜年及發紅包。韓國瑜一抵達果菜市場,在市場停留逾半小時後離開。據報導,有一名攤商看到韓國瑜到來,在遠處大喊「 滾出高雄,落跑市長」後離開。韓被記者問及此事時說,他沒有聽到,但民主社會,尊重各種聲音。《ETtoday新聞雲》報導,韓跟攤商拜年、發紅包,一走進市場的時候,從背後傳來一名男性聲音,高分貝嗆聲「滾出高雄」,後來現場記者找到這名嗆聲的男子,原來是一名攤商,他也坦承自己並不喜歡韓國瑜,所以才會嗆他。高市府表示,韓國瑜每個行程視情況約準備1、2千個紅包發放,祝民眾新年快樂。韓一早也在臉書開直播視察漁市,有網友留言肯定,「韓市長真是辛苦了」、「民眾是發自內心的愛戴他」,也有部分網友留言「竟然沒有睡到中午」、「早起作秀」,或酸韓「怕被罷免,要裝認真了」。▲韓國瑜農曆年前視察果菜市場、魚市場(圖/資料照)




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